ブレッドサンプラー (Bread Sampler)
 
私たちのパンを知っていただくために最も良い方法は？と思ったときに、「少量でバラエティーがあると良い」と閃きました。
 
材料を自由に組み合わせることで作ることが可能な何十種類もの中から、まずは以下の４種のパンを「サンプラー」としてご提供することにしました。
 
１．デラックス・シナモンレーズン（レーズン、オートミール、いちじく、ピーカン入り）
シナモンとフルーツ＆ナッツの贅沢な組み合わせで、栄養価が高く、甘酸っぱくリッチなフレーバー。レーズンといちじくはオーガニックのもの、シナモンとピーカンはアメリカで直接仕入れたもので、良質な材料を使用しています。

原材料名：国産小麦粉 (強力粉72％、全粒粉28%)、オーガニックレーズン、オートミール、オーガニック白いちじく、ピーカン、シナモン、粗精糖、食塩、イースト
 
２．ハニーオートミール
シンプルですが、オートミールをふんだんに使用し、噛むほどに味わいのあるパンです。

原材料名：国産小麦粉 (強力粉72％、全粒粉28%)、オートミール、はちみつ、食塩、イースト

 
３．キャラウェイシード入りライ麦パン
キャラウェイシードは日本ではあまり馴染みがないかもしれませんが、北欧や東欧ではライ麦パンにキャラウェイシードは欠かせないスパイスです。チーズを挟んだサンドイッチや、洋風スープとよく合います。独特の風味を是非お試しください。

原材料名：国産小麦粉 (強力粉72％、オーガニックライ麦粉28%)、キャラウェイシード、粗精糖、オリーブオイル、食塩、イースト
 
４．黒ごま入りターメリックパン
2年ほど前に、アメリカのナチュラルフード店でたまたま目にしたのが、鮮やかな黄色のパン。後で知ったのですが、アメリカでターメリックが大人気だったそうです。気になって買って食べたら、美味しいので驚きました。ターメリック（ウコン）というと、サプリメントや生薬のような健康食品のイメージが強いですが、パンに入れたターメリックは特有の苦味もなく、意外だと思う方も多いかもしれません。黒ごまを加え、色にも風味にもアクセントを付けました。

原材料名：国産小麦粉 (強力粉72％、全粒粉28%)、ターメリックパウダー、黒ごま、オリーブオイル、食塩、イースト
 
 
Bread Sampler　
￥1,900
４種それぞれフルサイズ* の 1/4 にカットしたサイズになります。
 
（＊フルサイズ：四角　幅10cm、長さ20cm、高さ10〜13cm、重さ1kg前後
丸型　直径およそ20cm、高さ10〜12cm、重さ1kg前後）
 
送料は別途です。700円（中部、関東、関西、北陸）、800円（南東北、中国、四国）、900円（北東北、九州）、1,300円（北海道）